Яблоня колонновидная Каскад

Яблоня колонновидная Каскад — зимнего срока потребления. Дерево колонновидное, среднерастущее. Плоды крупные, средней массой 200 г, приплюснутые, правильной формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — на большей части плода размытая, темно-красная. Мякоть желтоватая, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка вкуса — 4,5 балла. Средняя урожайность — 278 ц/га. В плодоношение вступает на 3-4-ый год. Иммунный к парше. Зимостойкий.

Местоположение: солнце.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Устойчивость к условиям среды и болезням: устойчивость к засухе средняя.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.