Яблоня Феникс алтайский

Яблоня Феникс алтайский — получен в НИИСС (Горно-Алтайск). Высокоурожайный, скороплодный, зимний (до февраля). Дерево с округлой кроной среднего размера. Плоды 110г, плоскоокруглые, светло-желтые с легким загаром. Мякоть белая, сочная, ароматная, кисло-сладкая, очень хорошая.

Местоположение: солнце.

Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.

Устойчивость к условиям среды и болезням: среднезимостойкий.

Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.