Смородина черная Черный жемчуг

Смородина черная Черный жемчуг — среднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Кисти средние и длинные (5,0-7,5 см). Ягоды средние и крупные (1,3-1,4 г), округлые, одномерные, черные, со слабым блеском, с сухим отрывом, кисло-сладкого вкуса (4,2 балла), универсального назначения. Сорт скороплодный, пригоден к механизированной уборке урожая, средняя урожайность 8,7 т/га (2,6 кг/куст).

Местоположение: солнце, полутень.

Почва: не требовательна к плодородию почвы, но для получения высоких стабильных урожаев лучше выращивать на хорошо обеспеченных влагой плодородных суглинистых или супесчаных почвах легкого механического состава.

Устойчивость к условиям среды и болезням: высокозимостойкий, среднеустойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к антракнозу.

Использование: ягоды чрезвычайно ценны по обилию в ягодах витамина C. Из ягод готовят кисели, сиропы, соки, настойки, вина, ликёры, варенье, желе, пастилу, йогурты, начинки для конфет. Ценное лекарственное растение.