Любисток Удалец

Любисток Удалец — многолетнее пряновкусовое и лекарственное растение. Образует полый стебель высотой до 1 м., диаметр розетки до 75 см. Листья напоминают листья сельдерея. Цветки мелкие, желтоватые собраны в соцветие — зонтик. Цветет любисток в конце июня — июле, плодоносит в августе.На одном месте растёт 5 — 6 лет.

Местоположение: может расти как на открытых местах, так и в затенении.

Почва: предпочитает легкие и плодородные почвы.

Использование: листья в свежем и сушеном виде в кулинарии используют как приправу, в домашнем консервировании. В медицине отвары и настой из корней, листьев и семян.